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Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.
- Autore
- MONTANARI MASSIMO
- Editore
- Laterza
- Collana
- BIBLIOTECA UNIVERSALE LATERZA
- Anno
- 2019
- Pagine
- 235
- volumi
- 1
- EAN
- 9788858136614
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